Butikksjef CV-eksempel
Realistisk CV-eksempel for butikksjef i Norge med dokumenterte resultater innen omsetning, personalledelse og svinnreduksjon. Basert på erfaring fra Rema 1000 i Stavanger.
Laddro Team
Oversikt
En CV for butikksjef i norsk dagligvarehandel skal kommunisere operasjonell kompetanse, kommersielt resultatansvar og evnen til å lede et team i et høytempo detaljhandelsmiljø. Denne eksempel CVen er bygget rundt Thomas Fjeldberg, som har ni års erfaring i dagligvarehandelen, de siste fire som butikksjef for Rema 1000 Storhaug i Stavanger.
Det norske dagligvaremarkedet er dominert av NorgesGruppen (Kiwi, Meny, Spar), Coop og Rema 1000, og karrieremulighetene er mange for kandidater som kan dokumentere kommersielle resultater og personalledelse. CV-søkere i detaljhandel undervurderer ofte styrken i konkrete nøkkeltall som omsetningsvekst, svinnprosent og sykefravær, men dette er nettopp hva regionledere og rekrutterere ser etter.
AMBER malen er valgt fordi den passer yrker med sterk kundefokus, dynamisk arbeidsmiljø og merkantil orientering. Detaljhandel, reiseliv og serviceyrker har nytte av et CV design som er engasjerende uten å virke uformelt. AMBER malen gir et varmt, profesjonelt inntrykk som passer godt til handelsbransjen.
Thomas Fjeldberg
Stavanger | [email protected] | +47 908 44 219 | linkedin.com/in/thomasfjeldberg
Faglig profil
Butikksjef med ni års erfaring i norsk dagligvarehandel og fire år med fullt butikksjefansvar ved Rema 1000 Storhaug i Stavanger. Ansvar for butikk med en årlig omsetning på 68 millioner kroner, et personalteam på 22 ansatte og et budsjettet operasjonelt driftsresultat. Under min ledelse økte omsetningen med 11 prosent fra 2022 til 2024, og svinnprosenten ble redusert fra 1,8 prosent til 1,1 prosent av omsetning. Sykefraværet i butikken gikk ned fra 9,2 prosent til 5,8 prosent i perioden 2022 til 2024.
Arbeidserfaring
Butikksjef, Rema 1000 Storhaug Stavanger | mars 2021 til nå
Rema 1000 er Norges nest største dagligvarekjede med over 680 butikker og er heleid av Reitan Gruppen. Rema 1000 Storhaug er en fullservice lavprisbutikk i Storhaug bydel med et areal på 1 200 kvadratmeter og et bredt lokalt kundesegment. Butikken er åpen syv dager i uken med driftstid fra 06:30 til 23:00.
Som butikksjef har jeg totalansvar for daglig drift, personalledelse, varestyring, kundetilfredshet og butikkens kommersielle resultater. I 2024 hadde butikken en nettoomsetning på 68,3 millioner kroner, en økning på 11,2 prosent sammenlignet med 2021 da jeg tiltrådte. Veksten er oppnådd gjennom optimalisering av varepresentasjon, aktiv utnyttelse av Remas kampanjemateriell og økt salg i fersk kategoriene.
Svinn er en av de viktigste driftsparametrene i dagligvare, og jeg implementerte i 2022 et systematisk svinnregimer med daglige svinnregistreringer, nye rutiner for hold og best før datostyring og økt fokus på kassakontroll. Svinnprosenten gikk ned fra 1,8 prosent (2021) til 1,1 prosent (2024), tilsvarende en kostnadsbesparing på om lag 476 000 kroner per år basert på 2024 omsetning.
Personalteamet på 22 ansatte inkluderer tre varekonsulenter med faglig ansvar for henholdsvis fersk, tørrvare og kasse, i tillegg til tre deltidsansatte under 18 år som inngår i Remas ungdomsprogram. Jeg gjennomfører medarbeidersamtaler to ganger per år og setter individuelle utviklingsmål for alle faste ansatte. Sykefraværet i butikken falt fra 9,2 prosent i 2022 til 5,8 prosent i 2024 gjennom tettere oppfølging, bedre arbeidsplanlegging og økt fleksibilitet i vaktordningene.
I 2023 ble butikken kåret til "Beste butikk i region Sørvest" av Rema 1000 sin regionledelse basert på en samlet vurdering av omsetning, svinn, kundescoring og revisjonsresultater. Kundescoren i Remas interne kundetilfredshetssystem lå på 4,3 av 5,0 i 2024, mot kjedegjennomsnitt på 3,9.
Teknologier og verktøy: SAP Retail (Remas interne varehandelssystem), Rema Logg, Visma lønn, Kronos bemanningsplanlegging, Remas interne rapporteringsportal
Varekonsulent (fersk avdeling), Rema 1000 Kvadrat Sandnes | januar 2019 til februar 2021
Rema 1000 Kvadrat er en storformat butikk tilknyttet Kvadrat kjøpesenter i Sandnes med en nettoomsetning på over 90 millioner kroner. Som varekonsulent for fersk avdelingen hadde jeg faglig ansvar for frukt og grønt, meieri, kjøtt og fisk med et totalt kategoriomfang på om lag 18 millioner kroner i årlig omsetning.
Jeg innførte en ny rotasjonsrutine for kjøttkategorien som reduserte kast med 22 prosent i løpet av de to første månedene. Rutinen ble dokumentert og delt med butikksjef, og ble siden innarbeidet som standard for fersk avdelingen. Jeg deltok i kjeden Rema Fersk forum to ganger per år som representant for region Sørvest.
Kassemedarbeider og avdelingsleder kasse, Rema 1000 Madla Stavanger | august 2016 til desember 2018
Startet som kassemedarbeider og ble raskt forfremmet til avdelingsleder for kasseområdet etter seks måneder. Hadde ansvar for opplæring av åtte nye kassemedarbeidere og for daglig kasseoppgjør. Deltok i internopplæringsprogrammet Rema Akademiet, Grunnmodul og avsluttet med karakteren bestått med utmerkelse.
Ferdigheter og kompetanse
Kommersielt ansvar og driftsledelse P og L ansvar opp til 70 millioner kroner omsetning, budsjettstyring, varestyring og innkjøpsplanlegging, kategoristyring, kampanjeplanlegging
Personalledelse Rekruttering, onboarding, medarbeidersamtaler, turnus og bemanningsplanlegging, sykefraværsoppfølging, lederutvikling
Kvalitet og internkontroll HACCP og HMS internkontroll for næringsmidler, holdbarhetsstyring, svinnregistrering, revisjonsklargjøring
Systemer og teknologi SAP Retail, Visma lønn og HR, Kronos bemanningsplanlegging, rapporteringsverktøy i Microsoft Excel, Rema Logg
Språk Norsk (morsmål), engelsk (arbeidsflytende)
Utdanning og sertifiseringer
Handelshøyskolen BI, Oslo Bachelor i økonomi og administrasjon | 2013 til 2016 Fordypning i markedsføring og salgsledelse. Bacheloroppgave om kategoriledelse i norsk dagligvare, med casestudie fra NorgesGruppen. Karakter C.
Rema Akademiet, Butikksjefprogrammet Reitan Gruppen intern lederutdanning | 2020 til 2021 Ett årig strukturert program bestående av moduler innen driftsøkonomi, personalledelse, varehandelslovgivning og Remas forretningsmodell. Fullført med vurdering "Meget tilfredsstillende".
Daglig leder kurs for dagligvarehandelen NHO Mat og Drikke | 2022
Sertifisert i Næringsmiddelhygiene (HACCP) Matmerk | 2021
Sammendrag: slik skriver du det riktig
En butikksjef CV i norsk dagligvarehandel bør innledningsvis kommunisere tre ting klart: størrelsen på butikken (omsetning og antall ansatte), konkrete resultater oppnådd i lederrollen, og bransjekunnskap som er umiddelbart gjenkjennelig for regionleder og HR. Skriv omsetning i millioner kroner og ikke i prosenter alene, da dette gir et konkret bilde av skalaen på ansvaret.
Unngå upresise formuleringer som "ansvarlig for drift" eller "bidro til butikkens suksess". I stedet skriv hva drift innebærer konkret: varestyring i SAP, bemanningsplanlegging i Kronos, HACCP oppfølging, kategoriresultater og svinnprosent. Rekrutterere i handelsbransjen er vant til konkrete driftstall og ser umiddelbart om en kandidat har faktisk ledererfaring eller bare påstår det.
Sykefravær er et nøkkeltall i handelsbransjen som sjelden vises frem i CV, men som er svært relevant for ledere. Et sykefravær godt under bransjegjennomsnittet viser at du leder teamet ditt godt, planlegger bemanningen fornuftig og tar personaloppfølging på alvor.
Arbeidserfaring: slik presenterer du resultater
I detaljhandel er resultatene ofte kvantifiserbare ned til kroner og prosentpoeng, og CVen bør utnytte dette fullt ut. Omsetningsvekst, svinnprosent, kundescorer og sykefravær er alle tall du kan hente fra interne rapporter og bruke direkte i CV.
Dersom du har implementert et konkret tiltak som har gitt målbar effekt, er det verdt å beskrive tiltaket kort og kvantifisere resultatet. Thomas sitt rotasjonstiltak i kjøttkategorien som reduserte kast med 22 prosent er et eksempel på dette. Det krever ikke detaljert forklaring for å være overbevisende.
Deltakelse i kjede interne programmer som Rema Akademiet eller tilsvarende ved NorgesGruppen eller Coop er et fortrinn det er verdt å nevne, da det viser at du er en kandidat kjeden har investert i.
Ferdigheter og kompetanse
For butikksjefer er kompetanse innen P og L ansvar, varestyring og personalledelse kjerneinnholdet i ferdighetsseksjonen. Systemkunnskap (SAP, Visma, Kronos) er i tillegg svært relevant, da disse systemene er utbredt i alle de store kjedene og reduserer opplæringsbehovet ved bytte av kjede.
HACCP sertifisering er obligatorisk for daglig leder i dagligvarebutikker i Norge etter næringsmiddellovgivningen og bør alltid inkluderes i CV.
Utdanning og sertifiseringer
For butikksjefstillinger er utdanning på videregående eller bachelornivå innen økonomi, markedsføring eller ledelse relevant bakgrunn. Mange butikksjefer i Norge har imidlertid avansert internt uten høyere utdanning, og i disse tilfellene bør interne lederutdanninger og kjedeakademier fremheves tydelig.
Hva dette CV-et kunne gjort bedre
CVen mangler en eksplisitt referanse til arbeid med bærekraft og reduksjon av matsvinn ut over den kommersielle vinklingen. Dagligvarebransjen er under press fra forbrukere og politikere om matsvinn, og kandidater som viser bevissthet rundt dette vurderes positivt.
Engasjement i bransjeorganisasjoner som NHO Mat og Drikke eller Dagligvareleverandørenes forening er ikke nevnt. Selv passivt medlemskap eller deltakelse på bransjemesser kan styrke inntrykket av en kandidat med engasjement utover sin egen butikk.
Norsk CV norm er tydelig: det skal ikke legges ved bilde av søkeren. Dette gjelder fullt ut i handelsbransjen, inkludert for lederstillinger.
Avslutning
En godt strukturert butikksjef CV handler om å oversette dagligdags lederansvar til konkrete, etterprøvbare tall. Thomas Fjeldbergs CV viser at ni år i dagligvarehandelen kan fremstilles på en måte som er umiddelbart troverdig og relevant for regionleder og kjede HR.
Laddro sin AMBER mal gir kandidater i handels og servicebransjen et profesjonelt og engasjerende CV uttrykk uten unødvendige elementer. Last ned malen og tilpass den til din butikk og dine resultater.
Var dette CV-eksemplet nyttig?
Vurder dette eksemplet for å hjelpe oss med å lage bedre innhold.
4.8 gjennomsnitt fra 204 vurderinger