Ernæringsrådgiver CV-eksempel
Realistisk CV-eksempel for ernæringsrådgiver i Danmark med konkrete klientresultater, erfaring fra Aarhus Universitetshospital og privat klinik, vægttab og kronisk sygdom.
Laddro Team

Oversigt
Ernæringsrådgivere arbejder i et felt, der spænder fra klinisk diætetik til forebyggende sundhed og livsstilscoaching. I Danmark er titlen ernæringsrådgiver ikke autoriseret på samme måde som diætist, men de bedste kandidater har relevante akademiske grader og dokumenterede kliniske resultater. Feltet er i vækst som følge af stigende forekomst af livsstilssygdomme, et øget fokus på forebyggende sundhedstilbud i kommunerne og en voksende privat sundhedssektor.
EMERALD-skabelonen er valgt fordi designet signalerer omsorg og faglig troværdighed. Det bløde grønne farveskema associerer til natur og sundhed og er konsekvent med den brandidentitet, de fleste klinikker og sundhedsorganisationer ønsker at kommunikere. Layoutet er let læseligt og fungerer godt i begge ansøgningssituationer: både til offentlige stillinger og til private klinikker, der screener ansøgninger uden HR-afdeling.
Camilla Holm Andersen har seks års erfaring fordelt på et hospitalsforløb ved Aarhus Universitetshospital og sin nuværende stilling i en privat klinik i Aarhus C. Hendes profil er stærk på klientresultater og klinisk metode og demonstrerer evnen til at omsætte evidensbaseret ernæringsvidenskab til individuelle, bæredygtige kostplaner.
Camilla Holm Andersen
Aarhus C | [email protected] | +45 42 19 73 56 | linkedin.com/in/camilla-holm-ernæring
Professionelt resumé
Ernæringsrådgiver med kandidat i human ernæring fra Aarhus Universitet og 6 års erfaring fra klinisk og privat rådgivning. Specialiseret i vægthåndtering, type 2-diabetes og hjerte-kar-forebyggelse. Har rådgivet mere end 820 klienter individuelt og opnået et gennemsnitligt vægttab på 8,4 kg efter 12 ugers forløb hos klienter med overvægt. Certificeret i motiverende samtale og kognitiv ernæringscoaching. Underviser regelmæssigt i kost og livsstil for virksomheder og patientforeninger i Region Midtjylland.
Erhvervserfaring
Ernæringsrådgiver, Klinik SundKost Aarhus C | marts 2022 til nu
Klinik SundKost er en privat sundhedsklinik i Aarhus beliggende tæt på Aarhus Universitetshospital. Klinikken tilbyder individuelle forløb inden for ernæring, fysioterapi og psykologisk støtte og modtager klienter via privathenvisning samt via sundhedsforsikringsordninger hos TryghedsGruppen og Mølholm Forsikring. Klientbasen tæller ca. 350 aktive klienter pr. år.
Camilla driver den ernæringsfaglige del af klinikken selvstændigt og varetager alle konsultationer, opfølgningsforløb og gruppeforløb. Hun har udvidet klinikkens tilbud med et struktureret 12-ugers gruppeforløb for kvinder med PCOS og insulinresistens, som nu kører som fast tilbud to gange om året og har 24 pladser pr. hold. Deltagernes gennemsnitlige reduktion i fasteblodsukker efter 12 uger er 1,3 mmol/L, og 78 procent angiver forbedret energiniveau og madglæde i den anonyme slutevaluering.
Hun tilbyder desuden et specialiseret forløb for klienter med hjerte-kar-sygdomme, hvor hun arbejder tæt sammen med klinikkens fysioterapeut og i dialog med den behandlende kardiolog. 14 klienter har gennemgået dette forløb siden 2023, og alle angiver en forbedring i LDL-kolesterol på mindst 0,5 mmol/L efter kostintervention over 16 uger.
Camilla holder desuden kvartalsvise foredrag for virksomheder i Aarhus-området om arbejdspladsernæring og energioptimering. I 2024 og 2025 har hun gennemført foredrag for Arla Foods, Vestas og Aarhus Kommune med en samlet deltagerkreds på ca. 480 medarbejdere.
Ernæringsfaglig koordinator, Aarhus Universitetshospital, Endokrinologisk Afdeling Aarhus | september 2019 til februar 2022
AUH er et af Danmarks fem universitetshospitaler og har en stor Endokrinologisk Afdeling med specialisering i diabetes, fedme og stofskiftesygdomme. Afdelingen behandler ca. 8.000 patienter pr. år og er et nationalt referencecenter for sjældne endokrine lidelser.
Camilla var ansat som ernæringsfaglig koordinator med ansvar for individuelle ernæringsvejledninger til patienter med type 1 og type 2 diabetes, morbid fedme og postoperative forløb efter bariatrisk kirurgi. I de 2,5 år hun var tilknyttet afdelingen, gennemførte hun 1.240 ernæringskonsultationer og havde ansvar for ernæringsscreening af nyindlagte patienter i samarbejde med sygeplejegruppen.
Hun udviklede og implementerede i 2021 en standardiseret kostintroduktionsguide til patienter efter gastric bypass operation. Guiden erstattede en mere uformel mundtlig vejledning og reducerede antallet af opkald til afdelingen med ernæringsrelaterede spørgsmål fra 34 til 12 pr. måned. Guiden er fortsat i brug og er oversat til engelsk til brug for udenlandske patienter.
Hun deltog desuden i afdelingens tværfaglige diabetesteam, der mødtes ugentligt og samlede ernæring, sygepleje, endokrinologi og psykologi. Camilla bidrog med ernæringsopgørelser og kostdagbogsanalyser til de kliniske journaler og medvirkede til at indføre digitale kostregistreringer via appen Madlog.dk.
Kompetencer
Faglige kompetencer Individuel ernæringsrådgivning, gruppebaserede forløb, kostanalyse og kostregistrering, vægthåndtering, diabetesvejledning (type 1 og type 2), PCOS og hormonal ernæring, bariatrisk efterforløb, hjerte-kar-forebyggende kost, allergivejledning og fødevareintolerans
Metoder Motiverende samtale, kognitiv ernæringscoaching, kostdagbogsanalyse, laboratoriedatavurdering (HbA1c, lipidprofil, D-vitamin), MUST ernæringsscreeningsskema
Digitale værktøjer Madlog.dk, Foodworks, Microsoft 365, Clinikk journalsystem, Zoom til onlinekonsultationer
Sprog Dansk (modersmål), engelsk (flydende), norsk (forståelse)
Uddannelse og certificeringer
Kandidat i human ernæring, Aarhus Universitet | 2017 til 2019
Bachelor i folkesundhedsvidenskab, Aarhus Universitet | 2014 til 2017
Certificeret i motiverende samtale (MI), Dansk Selskab for Motiverende Samtale | 2020
Kognitiv ernæringscoaching, Institut for Kognitiv Coaching, København | 2022
Diabetesvejledning for sundhedsprofessionelle, Steno Diabetes Center Aarhus | 2020
Certificeret MUST-screener, AUH intern uddannelse | 2019
Sammendrag: sådan skriver du det rigtigt
Camillas resumé er effektivt fordi det kombinerer en klar faglig identitet med konkrete tal inden for de første to sætninger. Ansøgere til ernæringsstillinger begår ofte den fejl at fokusere på filosofi og værdier frem for resultater. "Jeg brænder for at hjælpe mennesker til et sundere liv" er ikke et argument. "Gennemsnitligt vægttab på 8,4 kg efter 12 ugers forløb" er et argument.
I det danske sundhedsmarked er der et vigtigt skel mellem diætist (autoriseret) og ernæringsrådgiver (ikke autoriseret). Vær tydelig om din uddannelsesbaggrund og dine certificeringer. Ansøgere med en kandidatgrad fra et anerkendt dansk universitet vil stå stærkt, men bør ikke forvente at blive vurderet ligesom autoriserede diætister. Fremhæv i stedet din specialisering, din klientbase og dine målbare resultater.
Tilpas resuméet til den specifikke stilling. Søger du til et hospital, bør du fremhæve klinisk protokol, tværfagligt samarbejde og journalsystemkendskab. Søger du til en privat klinik, bør du fremhæve klienttilfredshed, forretningsudvikling og din evne til at gennemføre selvstændige forløb.
Erhvervserfaring: sådan præsenterer du resultater
Camillas beskrivelse af arbejdet på Klinik SundKost er et godt eksempel på, hvordan en erfaren kliniker kan dokumentere private klientresultater. Tallene er konkrete og klinisk relevante: 8,4 kg gennemsnitsvægttab, 1,3 mmol/L reduktion i fasteblodsukker og 0,5 mmol/L LDL-forbedring er alle mål, der er forankret i klinisk praksis og genkendelige for enhver sundhedsfaglig læser.
Afsnittet om hospitalsperioden er stærkt fordi det viser progression fra individuel rådgivning til systemisk forbedring. Kostintroduktionsguiden, der reducerede indgående spørgsmål fra 34 til 12 pr. måned, er et eksempel på procesoptimering med målbar effekt. Det er præcis det slags bidrag, der løfter en ernæringsrådgiver fra dygtig kliniker til strategisk ressource.
Husk altid at knytte tal til tidsperioden. "Reducerede opkald" er svagere end "reducerede månedlige opkald fra 34 til 12 inden for 6 måneder". Tidsdimensionen giver resultatet et realistisk perspektiv.
Kompetencer
Sektionen er velstruktureret og opdelt i faglige kompetencer, metoder og digitale værktøjer. Det er en effektiv opdeling fordi den adresserer hvad du kan, hvordan du arbejder og med hvilke systemer. For ernæringsrådgivere er det særligt vigtigt at angive specifikke screeningsværktøjer som MUST og kostdagbogsanalyseværktøjer, da disse er direkte relevante for kliniske stillinger.
Angivelse af Madlog.dk og Clinikk viser et praktisk digitalt engagement, der er attraktivt for klinikker, der investerer i patientapplikationer og journaldrift. Det er en detalje, der kan gøre en forskel i en tæt ansøgerkonkurrence.
Uddannelse og certificeringer
Camillas akademiske baggrund fra Aarhus Universitet er solid og kombinerer folkesundhed med ernæringsvidenskab. Kandidaten fra 2019 og bacheloruddannelsen i folkesundhed giver hende et bredt sundhedsfagligt fundament, der rækker ud over individuel kostvejledning. Steno Diabetes Center Aarhus er et nationalt anerkendt kompetencecenter, og kurset derfra er et stærkt signal om faglig specialisering.
Certificeringen i motiverende samtale er en konkret og efterspurgt kompetence i kliniske sammenhænge. Dokumenterede metoder i patientadfærdsændring er en af de mest efterlyste kvalifikationer på tværs af sundhedsstillinger i Danmark.
Hvad dette CV kunne have gjort bedre
CV'et nævner ikke om Camilla er medlem af relevante faglige organisationer som Dansk Selskab for Klinisk Ernæring eller Ernæringsforeningen. Medlemskab og eventuel bestyrelseserfaring herfra kan styrke opfattelsen af faglig seriøsitet.
Der er ingen nævnelse af videnskabelig formidling, artikler eller konferencedeltagelse. For ernæringsrådgivere med universitetsbaggrund kan det styrke CV'et markant at angive deltagelse i faglige konferencer, fx DSKE-kongres eller nordisk ernæringskonference.
Foto er ikke inkluderet på dette CV. I den private sundhedssektor er et professionelt foto mere udbredt end i det offentlige, fordi klienter ofte søger en klinik med en personlig tilgang. Et godt profilfoto kan understøtte den personlige tillid, der er central for en rådgivningsrelation.
Afslutning
Camilla Holm Andersens CV demonstrerer, hvordan en ernæringsrådgiver med akademisk baggrund og klinisk erfaring kan præsentere sig med professionel vægt og dokumenterede resultater. Strukturen er tydelig, resultaterne er målbare, og uddannelsesprofilen er stærk. Det er et CV, der vil klare sig godt i konkurrencen om stillinger i private klinikker, kommunale forebyggelsescentre og hos sundhedsorganisationer.
Laddro tilbyder EMERALD-skabelonen med et layout, der er designet til sundhedsfaglige profiler. Skabelonen hjælper dig med at præsentere din kliniske erfaring og dine klientresultater på en måde, der er umiddelbart forståelig og professionelt overbevisende.
Var dette CV-eksempel nyttigt?
Bedøm dette eksempel for at hjælpe os med at skabe bedre indhold.
4.7 gennemsnit fra 88 bedømmelserRelaterede CV-eksempler

Sygeplejerske
Se et stærkt dansk sygeplejerske-CV fra Rigshospitalet med konkrete tal, autorisationsdetaljer og tips til jobsøgning i sundhedssektoren i 2026.

Speciallæge i kardiologi
Realistisk CV-eksempel for speciallæge i kardiologi i Danmark med konkrete patientresultater, forskningspublikationer og klinisk erfaring fra Rigshospitalet.

Tandlæge
Realistisk CV-eksempel for tandlæger i Danmark med implantologi, kosmetisk tandpleje og høje patienttilfredshedsscorer fra en privat klinik i Aarhus.

Fysioterapeut
Realistisk CV-eksempel for fysioterapeut i Danmark med konkrete patientresultater, sportsskader og rehabiliteringsforløb fra en sportsklinik i Aarhus.

Ergoterapeut
Realistisk CV-eksempel for ergoterapeut i Danmark med konkrete resultater fra rehabilitering, hjælpemiddelformidling og funktionsvurdering. EMERALD-skabelon til sundhedssektoren.

Psykolog
Realistisk CV-eksempel for psykologer i Danmark med børne- og ungdomspsykiatri, CBT og familiebehandling. Baseret på BUP-enhed i København.

Psykiater
Realistisk CV-eksempel for psykiater i Danmark med 12 års erfaring fra Psykiatrisk Center Bispebjerg, diagnostik, sengeafsnit og kliniske resultater.

Farmaceut
Realistisk CV-eksempel for farmaceut i Danmark med konkrete resultater fra klinisk farmaci, lægemiddeludvikling og patientvejledning. Skrevet på dansk med EMERALD-skabelon.

Jordemoder
Realistisk CV-eksempel for jordemødre i Danmark med høj-risikofødsler, patienttilfredshed og erfaring fra Rigshospitalet og Herlev Hospital.

Bioanalytiker
Se et stærkt dansk bioanalytiker-CV fra Rigshospitalet med 99,94% kvalitetsnøjagtighed, HbA1c-protokol og konkrete tal til laboratoriejobs i 2026.

Laborant
Realistisk CV-eksempel for laborant i Danmark med fokus på kvalitetskontrol, analytisk kemi og GMP-compliance. EMERALD-skabelon til life science og laboratoriesektoren.

Ambulancebehandler
Realistisk CV-eksempel for ambulancebehandler i Danmark med akutrespons, hjertestop og kliniske præhospitale resultater. Erfaring fra Falck og Region Midtjylland.

Dyrlæge
Realistisk CV-eksempel for dyrlæger i Danmark med konkrete resultater, stor- og smdyrskirurgi samt universitetshospital erfaring fra KU SUND.

Diætist
Realistisk CV-eksempel for diætist i Danmark med konkrete patientresultater, klinisk ernæring og kommunalt sundhedsarbejde. Skrevet på dansk.

Optiker
Realistisk CV-eksempel for optiker i Danmark med synsprøver, brille og kontaktlinsesalg samt kundetilfredshed. Udformet til Synoptik og Louis Nielsen.

Audiolog
Realistisk CV-eksempel for audiolog i Danmark med konkrete patientresultater, klinisk erfaring fra Rigshospitalet og certificeringer inden for høreapparattilpasning.

Klinisk farmaceut
Realistisk CV-eksempel for klinisk farmaceut i Danmark med erfaring fra Herlev Hospital, medicinafstemning, kliniske runder og patientsikkerhedsresultater.

Sportsfysioterapeut
Realistisk CV-eksempel for sportsfysioterapeut i Danmark med skadeforebyggelse, rehabiliteringsresultater og arbejde med elitesportudøvere fra FC København.