O que um proprietario de hotel quer ver na carta
Quando se recruta um diretor-geral de hotel, o proprietario ou a cadeia quer saber tres coisas: consegue crescer receita, consegue manter a satisfacao dos hospedes e consegue reter equipa. Tudo o resto e secundario. A carta de apresentacao que funciona e aquela que responde a estas tres perguntas com numeros.
Este exemplo vem de Henrique Rocha, com doze anos de experiencia em hotelaria de 4 e 5 estrelas, que se candidata ao Four Seasons Hotel Ritz Lisbon. Atualmente dirige o Pestana Palace Lisboa.
Abrir com o perfil de propriedade
O Henrique abre com a experiencia em unidades de 4 e 5 estrelas, incluindo a abertura de 2 unidades de raiz. Nao lista tarefas. Estabelece imediatamente o tipo de propriedade que sabe gerir e a complexidade que consegue assumir.
A mencao a abertura de hoteis e relevante porque exige uma competencia diferente da gestao de uma unidade estabelecida. Mostra versatilidade.
O que retirar daqui: Descreva o tipo de propriedade que gere (estrelas, classificacao, dimensao) e destaque experiencias que vao alem da gestao corrente: aberturas, remodelacoes, reposicionamentos.
Apresentar os numeros que importam
O corpo da carta contem os indicadores que qualquer proprietario de hotel quer ver. Pestana Palace com 190 quartos e 210 colaboradores. Crescimento de receita de 14,2 para 19,8 milhoes de euros entre 2022 e 2025. RevPAR de 142 para 198 euros. Avaliacao de hospedes de 9,2/10 no Booking. E reducao do turnover de 32% para 18%.
Estes numeros cobrem todas as dimensoes da funcao: receita, eficiencia comercial, satisfacao e retencao de equipa. O leitor ve um gestor completo, nao apenas alguem que sabe vender quartos.
O que retirar daqui: Inclua receita total, RevPAR, avaliacao de hospedes, dimensao da equipa e turnover. Apresente evolucao, nao apenas numeros absolutos.
Demonstrar ambicao alinhada com a marca
O Henrique fecha referindo o Four Seasons Ritz como referencia da hotelaria de luxo em Lisboa. Liga a sua experiencia em propriedades iconicas e crescimento sustentavel de receitas como contributo para elevar os padroes da marca.
Para cadeias internacionais de luxo, o alinhamento com os valores da marca e tao importante como os resultados financeiros.
O que incluir
- Tipo de propriedade: estrelas, quartos, classificacao (Leading Hotels, Relais & Chateaux)
- Crescimento de receita com periodo e evolucao
- RevPAR com ponto de partida e resultado
- Satisfacao de hospedes: avaliacoes em plataformas de referencia
- Retencao de equipa: evolucao do turnover, programas implementados
O que evitar
Nao escreva sobre "paixao pela hotelaria" ou "vocacao para o servico". Nao mencione formacoes genericas. Nao use a mesma carta para cadeias de segmentos diferentes. Uma carta para o Four Seasons nao pode ser a mesma que para um hotel de 3 estrelas.
Consideracoes finais
Uma carta de diretor hoteleiro e uma proposta de valor financeira e operacional. O proprietario quer saber se o investimento nesta contratacao vai gerar retorno. Mostre que ja fez crescer receita, que manteve hospedes satisfeitos e que conseguiu reter a equipa. Esses tres pilares sao o que decide a contratacao.
