Überblick
Ernährungsberater werden in Kliniken, Rehabilitationseinrichtungen, Krankenkassen und Praxen gesucht. Arbeitgeber erwarten fundierte Kenntnisse in klinischer Diätetik, Beratungskompetenz und idealerweise ein DGE-Zertifikat. Ein Lebenslauf, der Patientenzahlen, Beratungsthemen und Präventionserfahrung konkret benennt, macht den Unterschied beim Berufseinstieg.
Dieser Lebenslauf gehört Johanna Mayer, Absolventin der Ernährungswissenschaft an der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf. Sie hat ein Praktikum am Klinikum rechts der Isar absolviert und als Werkstudentin bei der AOK Bayern gearbeitet.
Was diesen Lebenslauf auszeichnet
Johanna bringt klinische und präventive Erfahrung mit. Am Klinikum hat sie 60 Patienten zu krankheitsspezifischen Ernährungsplänen beraten, 40 individuelle Pläne erstellt und 35 BIA-Messungen durchgeführt. Die Gruppenberatungen zum Thema Diabetes-Ernährung mit insgesamt 60 Teilnehmenden zeigen ihre Erfahrung in der Patientenedukation.
Bei der AOK hat sie 8 Ernährungsworkshops für 120 Versicherte konzipiert und Ratgebertexte für die Website erstellt. Diese Kombination aus Klinik und Prävention macht sie vielseitig einsetzbar.
Das DGE-Zertifikat und die Fortbildung in Motivational Interviewing zeigen professionelle Qualifikation und Beratungskompetenz. Die Bachelorarbeit als Metaanalyse zum Einfluss mediterraner Ernährung auf den HbA1c-Wert belegt ihre wissenschaftliche Kompetenz.
Die wichtigsten Erkenntnisse
Für Junior-Ernährungsberater ist das DGE-Zertifikat ein entscheidender Qualitätsnachweis. Nenne im Lebenslauf die Krankheitsbilder, zu denen du beraten hast, die Anzahl der Patienten und die Beratungsformate. Erfahrung in der Prävention und Gruppenberatung erweitert dein Einsatzspektrum. Fortbildungen in Motivational Interviewing oder spezifischen Krankheitsbildern zeigen Spezialisierungsbereitschaft.
























































































































































































































